Carnes en mal estado Decomisaron 144 kilos en el supermercado AielloSan Luis (Pelr) 05-10-07. Como fruto de los operativos higiénicos-sanitarios, que lleva adelante la Dirección Municipal de Bromatología, dependiente de la Secretaria de Medio Ambiente, en diferentes comercios de la ciudad, se decomisaron ciento treinta y dos kilogramos de carnes y doce kilogramos de quijadas, en mal estado en el supermercado Aiello, de Presidente Perón (ex Sucre) y Héroes de Malvinas. En el caso de la carne, se trata de bolsas que contenían un kilogramo y un kilogramo y medio, de puchero común, los cuales se encontraban expuestos para su venta al público, en las distintas heladeras exhibidoras del local, mientras que las quijadas se encontraban en la cámara frigorífica. Según los especialistas municipales, esta mercadería se encontraba con “con caracteres organolépticos alterados (mal olor, variación y/o alteración en el color de la carne)”. En esta misma cadena de supermercados, pero en su sucursal de Juana Koslay, un integrante de Periodistas en la red, fue damnificado directo, cuando compró pan tipo árabe, con fecha de vencimiento correcta, pero al llegar a su domicilio, verificó la presencia de moho en esa mercadería. Cuando realizó el pertinente reclamo, empleados de la firma le admitieron que ya habían tenido varias quejas anteriores en ese sentido. Autoservicio Horcat Por otra parte, y siempre dentro del mismo operativo, también se decomisaron carnes con las mismas características de la encontrada en el supermercado Aiello, pero esta vez fue en el Autoservicio Horcat, de Julio A Roca 1438, de donde se incautaron doscientos cuarenta y un kilogramos de menudencias vacunas. Informe:
Carlos Rubén Capella |
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